ZVJEZDANI ANIS - Limenka

Opis

IME: Illicium verum

PORODICA: Schisandraceae

ZEMLJA PODRIJETLA: Kina

IZGLED: prepoznatljiv zvjezdasti oblik, u svakom od krakova zvijezde nalazi se sjeme

OKUS: okusom podsjeća na mentol

LJEKOVITOST: ima antiseptička i protuupalna svojstva, pomaže kod kašlja, smanjuje bolove

DIO BILJKE: plod

NAČIN OBRADE: bere se dok je još zelen, a suši se sve dok ne postane tvrdo, orašasto-smeđe sjeme

KULINARSTVO

• začin u blagdanskim kolačima
• jedan od 5 tradicionalnih kineskih začina

UGOSTITELJSTVO

• začin za kuhano vino, čaj i punč, ali i za mnoge hladne koktele, biljne likere i pića na bazi anisa (Ouzo, Pernod, Sambuca...)
• odlično se slaže sa citrusima i začinima poput cimeta i klinčića

PAKIRANJE I SKLADIŠTENJE

• tamno, suho mjesto i sobna temperatura
• rok trajanja: 24 mjeseca

Dostava će biti izvršena unutar 2-3 radna dana.

Besplatna dostava iznad 100,00 EUR vrijedi za područje RH.